廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
食堂蔬菜配送收費是怎么樣的,包含哪些費用?
有員工食堂的單位,每天或者是工作日都需要采購食材。食堂食材采購可以分為自行采購和蔬菜配送兩種模式。用餐人數比較少的公司單位食堂一般會選擇自行采購。而人員規模大的公司,自行采購花費和管理成本都比較大,因此會找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的眾多問題中,大家比較關切的就是食堂蔬菜配送收費是怎么樣的。
首先,蔬菜配送屬于食材相關的行業,“民以食為天”,消費者對蔬菜肉類的價格都很敏感,對應的利潤空間自然不會太高。蔬菜配送主要賺取的是食材采購與粗加工配送銷售的差額部分,毛利率都比較低,整體的凈利率在8%-5%左右。不同企業由于管理能力,供應體系的不同,盈利情況自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收費主要跟采購的食材量,配送距離,客戶附加要求有關。品質好、粗加工復雜的食材費用較高,配送距離太遠的配送成本也會。但整體上,費用的多少取決于單位食堂的需求情況,各單位公司可以根據員工的用餐標準進行一個估算,比如30元/人每天,100人的食堂每月的采購預算大致就有9萬左右,這還是按照高標準來算。但實際上,由于每天用餐人數與食材豐富程度不同,大致的消費會在5-7萬左右。
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蔬菜配送怎么定價
蔬菜配送的定價關系著獲取的利潤的多少,定價便宜了,自己白辛苦,定價昂貴了,又沒有多少生意可做。因此一定要注意尺度,下面跟大家分享下小編的經驗。
根據路程遠近,制定配送價格
配送的路程遠近,相應的價格肯定不一樣,可以按照公里制定免費配送和計程收費相結合的方式。比如5公里內實行免費配送,超過5公里后則要按照每公里10元錢進行收。這樣制定的價格,既凸顯了人性化經營,又切實保障了自身利益。
根據時蔬,制定價格
所謂時蔬是什么?就是應時的蔬菜,也可以稱為新鮮的蔬菜,往往這些新鮮的蔬菜,都是日常生活中供求量的。因此可以將這些新鮮蔬菜的配送價格,稍微上漲些,而哪些快過時的蔬菜,價格可以下調些。這樣制定的價格,不但可以在新鮮蔬菜上賺更多,而且還能再快過時的蔬菜上也撈一筆,實現利潤的化。
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生鮮蔬菜配送公司的流程和存在的問題
近幾年,我國城市經濟發展水平不斷提升,吸引著越來越多的城市構建生鮮蔬菜配送服務,以城市生鮮蔬菜配送為主力軍的生鮮企業,占據著生鮮蔬菜配送市場的一多的半局面.這種送貨上門的服務,符合現代城市的快節奏生活,同時也讓生鮮蔬菜配送也成為了我們生活中的一部分,越來越多的人開始享受這種便捷性,那么接下來讓我們一起來看看生鮮蔬菜配送的流程和存在的問題.
生鮮蔬菜配送的流程
1、訂貨
這是一個周期的開始,作為消費者,我們需要在平臺或者其他方式下單,訂單發送至近中心或門店,若有現貨,則進入配貨流程,如沒有或數量不足,則需通過采購部門進行訂貨.
2、收貨
在采購部門下單后,供應商會進行送貨,隨后,配送中心倉庫會對收到的貨物進行檢驗并做入庫處理,這一步保障了生鮮產品的合格性,入庫操作能夠保障配送中心明確庫存量是否充足.
3、加工
這程分為兩類,一類是對食品進行成品加工,制成消費者可直接食用或簡單烹飪即可食用的食品;另一類是對生鮮產品進行保鮮轉配,例如清洗、分揀、包裝等步驟.
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